پیتزای سبز با ماهی

طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی و عکس آن

پیتزای سبز با ماهی غذایی است که امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز آموزش بدهیم.

لازم به ذکر است که این پیتزا جزو غذاهای رژیمی می باشد ، بنابراین برای کسانی که رژیم دارند یا تمایل به خوردن غذاهای سبک دارند ، مناسب می باشد.

پیتزای سبز با ماهی طرز تهیه آسان و سریعی دارد.

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی را یاد بگیرید.

پیتزای سبز با ماهی

مواد موردنیاز برای پیتزا

سس بروکلی : ۱ پیمانه (در ادامه طرز تهیه سس بروکلی را آموزش دادیم)
فیله ماهی : ۲ عدد
پیاز خرد شده : ۱ عدد
ماست چکیده : ۱ پیمانه
اسفناج : ۲۰۰ گرم
خمیر پیتزا : ۲ عدد
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن‌ زیتون : به میزان لازم

مواد موردنیاز برای سس بروکلی

کلم بروکلی : ۴۰۰ گرم
سیر رنده شده : ۳ حبه
ریحان و بادام : به مقدار لازم
پودر آویشن : ۱ قاشق چایخوری
آب‌ لیموی تازه : ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن زیتون : به میزان لازم

طرز تهیه سس بروکلی

برای تهیه سس بروکلی، در یک قابلمه ۱ پیمانه آب بریزید و داخل آن ۱ قاشق چایخوری نمک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس بروکلی ها را داخل آن به مدت ۳ دقیقه قرار دهید تا نرم شوند.

بروکلی های نرم شده را داخل سبد بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود.
در غذا ساز یا مخلوط کن بروکلی را همراه با سیر، ریحان، آویشن، بادام و آبلیمو بریزید.
مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید.
دستگاه را روشن کنید تا مواد خمیر شوند.

در انتها روغن زیتون را بریزید و دوباره دستگاه را روشن کنید.

طرز تهیه پیتزا

در یک تابه روغن بریزید و فیله ماهی خرد شده را به کمی نمک و فلفل آغشته کنید و داخل تابه سرخ کنید.

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
خمیر پیتزا را روی سطح تمیزی قرار دهید، سپس یک لایه از سس بروکلی روی خمیر بریزید و آن را روی کل سطح آن پخش‌ کنید.

پیاز خرد شده و تکه های ماهی را روی آن قرار دهید. مقداری نمک و فلفل و روغن زیتون روی مواد بریزید، سپس پیتزا را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر دهید.
بعد از اینکه پیتزا را از فر درآوردید، اسفناج خرد شده و مقداری روغن‌ زیتون روی آن بریزید و با بقیه سس بروکلی و ماست چکیده سرو کنید.

نکته

با این مقدار مواد برای ۲ نفر می توانید پیتزا درست کنید ، در صورت تمایل برای تعداد بیشتر مقدار مواد را دو تا چند برابر کنید.

منبع : بیتوته

برچسب ها

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *