1 طرز تهیه پلو شیر با خرما و عکس پلو شیر با خرما | ویکی متن انواع مطالب
پلو شیر با خرما

طرز تهیه پلو شیر با خرما و عکس پلو شیر با خرما

پلو شیر با خرما ، غذایی است که امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز آموزش بدهیم.

پلو شیر با خرما غذایی خوشمزه و خوش طعم می باشد ، طرز تهیه آسانی دارد.

در تهیه پلو شیر با خرما از گوشت استفاده ای نمی کنیم ، این غذا مخصوص کشور ترکیه می باشد.

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه پلو شیر با خرما را یاد بگیرید.

پلو شیر با خرما

مواد موردنیاز

برنج: سه پيمانه
شير: چهار پيمانه
خرما چيپسي: يك پيمانه
كشمش پلويي: نصف پيمانه
كره: دو قاشق سوپخوري
روغن مايع: سه قاشق سوپخوري
دارچين، شكر و نمك: به ميزان لازم

طرز تهیه

كره و روغن مايع را در قابلمه‌اي مي‌ريزيم تا كره ذوب شود. برنج را شسته، در مخلوط روغن ريخته و حدود پنج دقيقه تفت مي‌دهيم. شير را كه در قابلمه‌اي ديگر جوشانده‌ايم، به برنج اضافه مي‌كنيم. وقتي برنج با شير جوشيد، حرارت را كم مي‌كنيم. زماني كه برنج نيم‌پز شد، كشمش و خرما چيپسي را به آن افزوده و هم مي‌زنيم تا با برنج مخلوط شود. در ظرف را بسته و اجازه مي‌دهيم تا برنج دم بكشد. پس از دم آمدن برنج، آن را به صورت دلخواه درون ديس كشيده و روي آن شكر و دارچين مي‌پاشيم.

نکته

با این مقدار مواد برای چهار نفر می توانید پلو شیر با خرما درست کنید ، اگر دوست دارید برای تعداد افراد بیشتری از این پلو خوشمزه درست کنید ، مقدار مواد را دو تا چند برابر کنید.

منبع : مجله آشپزی خانواده سبز

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *