پاستا با سس نخود

طرز تهیه پاستا با سس نخود و عکس آن

پاستا با سس نخود را امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز آموزش بدهیم.

این خوراک بسیار خوشمزه و پرطرفدار بوده و خوراکی گیاهی می باشد.

پاستا با سس نخود را در خانه درست کرده و طعمش را امتحان کنید.

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه آن را یاد بگیرید.

پاستا با سس نخود

پیاز، هویج و سیر در روغن زیتون پخته می شوند تا نرم و کره ای شوند سپس با نخود و آب مخلوط می شوند تا سسی پوره ای شکل و زیبا بسازند تا روی پاستا را بپوشاند. خواندن همین جمله کافیست تا به پختن این پاستای خوشمزه میل پیدا کنید.

اگر از افراد وگان یا گیاه خوار هستید که حتما تا الان متوجه شده اید این غذا مخصوص خودتان است. اینگونه دستور پخت ها یک پیام مهم در خود دارند و آن پیام این است که هر جا کربوهیدرات به کار بردید حتما در کنارش فیبر، پروتئین و روغن های سالم را نیز به کار ببرید.

کربوهیدرات دشمن ما نیست به دردمان هم میخورد ولی برای اینکه جلوی جذب سریعش را بگیرید و مدت زمان سیری خود را افزایش دهید به دیگر درشت مغذی ها در کنارش نیاز دارید.

بسیاری از کسانی که می گویند هرچه می خوریم باز هم گرسنه ایم دقیقا اشتباهشان در ترکیب نا صحیح مواد غذایی است.

مواد موردنیاز

۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون

یک فنجان پیاز خرد شده

یک فنجان هویج خرد شده

۴ حبه سیر خرد شده

یک فنجان نخود پخته یا کنسرو شده ( بدون آب و نمک )

سه چهار فنجان آب

یک قاشق چای خوری نمک

یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه

۴ فنجان پنه سبوس دار ( ماکارونی هایی که در تصویر می بینید ) پخته شده

یک چهارم فنجان جعفری تازه

یک چهارم فنجان ریحان تازه

طرز تهیه

روغن زیتون را در ماهی تابه و روی حرارت متوسط گرم کنید.

پیاز، هویج و سیر خرد شده را اضافه کنید و به مدت ۸ دقیقه بپزید.

میکس پیاز، نخود، آب، نمک و فلفل را در مخلوط کن قرار دهید، سپس آنقدر مخلوط کنید تا خوب نرم شوند.

سپس سس بدست آمده را روی پنه هایی که تازه پخته شده اند و هنوز داغ هستند بریزید و روی سس جعفری و ریحان بریزید.

غذا را بلافاصله سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای

کالری: ۱۵۷۲

چربی : ۴۹٫۲ گرم

چربی اشباع : ۶٫۸ گرم

چربی غیر اشباع : ۳۰٫۴ گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع : ۶٫۸ گرم

پروتئین : ۴۸ گرم

کربوهیدرات : ۲۴۴ گرم

فیبر : ۴۰ گرم

کلسترول : ۰٫۰ میلی گرم

آهن : ۱۲ میلی گرم

سدیم : ۲۱۲۸ میلی گرم

کلسیم : ۲۴۸ میلی گرم

قند : ۱۶ میلی گرم

منبع : kermany.com

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *