مافین سوسیس و پنیر

طرز تهیه مافین سوسیس و پنیر و عکس آن

مافین سوسیس و پنیر را امروز انتخاب کردیم تا طرز تهیه آن را برایتان قرار دهیم.

این مافین بسیار خوشمزه بوده و دوستداران زیادی دارد.

شما می توانید مافین سوسیس و پنیر را به عنوان پیش غذا برای مهمانی های خود درست کنید.

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه آن را یاد بگیرید.

مافین سوسیس و پنیر

مواد موردنیاز

۱٫۵ الی ۲ پیمانه آرد
۲ عدد تخم مرغ
۵۰ گرم پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم سوسیس
نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز
نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز
۱/۳ پیمانه روغن
۱/۲ پیمانه ماست
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
۱/۲ قاشق چایخوری پودر آویشن
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه

ابتدا فلفل ها رو خورد کرده و با کمی روغن تفت میدیم.

وقتی فلفل ها کمی نرم شدن سوسیس هایی که نگینی خورد کرده ایم رو هم اضافه میکنیم.

بعد از اینکه سوسیس سرخ شد نیمی از پودر آویشن و پودر پاپریکا و کمی نمک و فلفل رو اضافه کرده و مواد رو کمی با هم تفت میدیم و بعد کنار میذاریمشون تا سرد بشن.

حالا باید خمیر مافین رو حاضر کنیم. ابتدا تخم مرغ ها رو با همزن میزنیم تا کمی کف کنن.

ماست و روغن رو هم اضافه کرده و باز مواد رو با همزن میزنیم.

آرد، بیکینگ پودر، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و مابقی ادویه هارو هم اضافه کرده و مواد رو با قاشق هم میزنیم.

وقتی همه مواد خمیر با هم مخلوط شدن و خمیر یکدست شد، مخلوط سوسیس و پنیر پیتزا رو هم اضافه میکنیم.

همه مواد رو خوب با هم مخلوط میکنیم.

داخل قالب های مافین رو چرب کرده و کمی آرد میپاشیم و بعد از خمیرمون داخل قالب هارو پر میکنیم.

برای مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه مافین هارو داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردیم میذاریم تا بپزن و بعد این مدت بیرونشون میاریم و کمی پنیر روشون میپاشیم باز داخل فر میذاریم و گریل فر رو روشن میکنیم تا پنیرها آب و طلایی بشن.

حالا مافین های خوشمزه ما حاضرن و میتونیم گرم سروشون کنیم … نوش جان

منبع : 2nafare.com و pinterest.com

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *