شکلات کره بادام زمینی

طرز تهیه شکلات کره بادام زمینی و عکس شکلات کره بادام زمینی

امروز میخواهیم برای شما عزیزان طرز تهیه یک دسر شکلاتی و مجلسی را آموزش دهیم ،که نام این دسر شکلات کره بادام زمینی می باشد ،شما می توانید این شکلات عالی و بی نظیر را برای مجالس های بزرگ و کوچک خود در خانه درست کرده و استفاده کنید.

شکلات کره بادام زمینی همراه با چایی طعم فوق العاده ای دارد و بسیار دلچسب تر می شود. علاوه برای این ها این دسر برای شکلات دوستان و بچه ها دوست داشتنی تر است. نوش جان

شکلات کره بادام زمینی

مواد موردنیاز

شكلات تلخ : ۳۰۰ گرم
كره بادام زميني : نصف پيمانه
خامه صبحانه : ۷۰ گرم
عسل : دو قاشق سوپخوري

طرز تهيه فيلينگ كره بادام‌ زميني

كره بادام‌ زميني، خامه و عسل را در ظرفي روي حرارت قرار مي‌دهيم. به مدت پنج دقيقه با هم مي‌زنيم تا كمي غليظ و يك‌دست شود.

طرز تهیه

شكلات را در ظرف مناسب روي حرارت غيرمستقيم به صورت بن‌ماري ذوب كرده، سپس قالب مخصوص را از شكلات پر مي‌كنيم. پس از اين كه ديواره‌هاي قالب كاملا شكلاتي شدند، شكلات اضافه را درون ظرف ديگري خالي كرده و با يك كاتر قالب را كاملا تميز مي‌كنيم. قالب را به مدت ۱۵ دقيقه درون يخچال قرار مي‌دهيم تا شكلات خودش را بگيرد. وقتي كه شكلات ته قالب‌ها سرد شد، با مواد فيلينگ روي ‌آن را پر كرده، مجددا شكلات آب شده روي آن ريخته و درون يخچال قرار مي‌دهيم.

نکات

ميتوانيم مواد فيلنيگ وسط شكلات را روي حرارت كاملا غليظ و سفت كنيم، سپس در دست از مواد گلوله هايي درست كرده، روي شكلات كف قالب گذاشته و روي آن را با شكلات ذوب شده كاور كنيم (بپوشانیم).

با این مقدار مواد برای ۴ تا ۶ نفر می توانید شکلات کره بادام زمینی درست کنید ،اگر دوست دارید برای تعداد بیشتری از این شکلات های خوشمزه درست کنید ،مقدار مواد را دو تا چند برابر کنید.

منبع : مجله آشپزی خانواده سبز

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *