سوسیس بندری

طرز تهیه سوسیس بندری و عکس آن

سوسیس بندری را امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز آموزش بدهیم.

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوسیس بندری را یاد بگیرید.

سوسیس بندری

مواد موردنیاز

۲۰۰ گرم سوسیس
۳ عدد سیب زمینی
۲ عدد پیاز
۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
پودر کاری ۱ قاشق مربا خوری
نمک، فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا سوسیس هارو حلقه حلقه کرده و داخل ماهیتابه ای که کمی روغن داخلش ریختیم هر دو طرفشون رو سرخ میکنیم.

وقتی سوسیس ها سرخ شدن از داخل روغن درشون میاریم و روی دستمال میذاریم تا روغن اضافیشون بره و بعد پیاز هارو حلقه حلقه یا نگینی خورد کرده و داخل همون روغنی که سوسیس هارو توش سرخ کرده بودیم میریزیم و تفت میدیم تا سرخ و طلایی بشن.

همزمان با سرخ کردن پیاز، سیب زمینی هارو هم نگینی میکنیم و داخل یه ماهیتابه دیگه سرخشون میکنیم.

بعد از اینکه پیاز طلایی شد بهش زرچوبه اضافه کرده و رب گوجه فرنگی هم میریزیم تا رب هم سرخ بشه و از خامی دربیاد.

وقتی رب سرخ شد سیب زمینی هایی که سرخ شدن، نمک، فلفل قرمز و پودر کاری رو بهشون اضافه میکنیم. و باهم تفتشون میدیم تا مزه ها به خورد هم برن. طعم پودر کاری خیلی سوسیس بندری تونو خوشمزه و لذیذ تر میکنه.

در نهایت سوسیس های سرخ شده رو هم اضافه کرده و مواد رو برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دیگه تفت میدیم.

حالا سوسیس بندری خوش عطر و خوشمزه ما حاضره و میتونیم با نون سروش کنیم … نوش جان

سرآشپز : گلزار نورمحمدیان

منبع : 2nafare.com و tasvirezendegi.com

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *