سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی و عکس آن

سالاد ماکارونی را امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز آموزش بدهیم.

با آموزش امروز شما می توانید این سالاد را برای انواع مهمانی های خود درست کنید.

سالاد ماکارونی جزو غذاهای سرد محسوب می‌شود.

این سالاد دارای طعمی لذیذ و خوشمزه می باشد و پایه اصلی آن؛ پاستا یا ماکارونی فرمی، خیارشور و سس مایونز هستند که انتخاب سس نیز به سلیقه هر فرد می‌تواند متفاوت باشد.

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه آن را یاد بگیرید.

سالاد ماکارونی

مواد موردنیاز

ماکارونی فرمی : ۱ بسته
کالباس یا سینه مرغ : ۵۰۰ گرم
ذرت : نضف پیمانه
نخود فرنگی : نصف پیمانه
خیارشور : نصف پیمانه
سس مایونز یا فرانسوی : به میزان لازم
لیمو ترش : ۱ عدد
سیب زمینی : ۲ عدد

طرز تهیه

برای تهیه سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا ابتدا پاستا‌ها را با کمی نمک و روغن در آب جوش بپزید، اما توجه کنید که مدت‌زمان جوشیدن پاستا در آب برای تهیه سالاد ماکارونی باید بیشتر از زمانی باشد که قصد تهیه ماکارونی را دارید و پاستا‌ها باید نرم‌تر از همیشه آبکش شوند.

ماکارونی پخته‌شده را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.

کالباس یا سینه مرغ پخته‌شده را به شکل نگینی خرد کنید.

خیارشور‌ها را نیز نگینی خرد کنید.

در صورتی‌که دوست دارید از سیب‌زمینی در تهیه سالاد ماکارونی استفاده کنید، باید سیب‌زمینی را نیز مانند ماکارونی بپزید و وقتی کمی خنک شد، آن را به شکل نگینی خرد کنید. مواظب باشید که سیب‌زمینی خیلی پخته نشود، زیرا در این صورت موقع مخلوط‌ کردن مواد سالاد ماکارونی، سیب‌زمینی‌ها له می‌شوند.

نخود فرنگی و ذرت را هم درون قابلمه بخارپز کنید.

در انتها سیب‌زمینی، خیارشور، کالباس یا مرغ ، ذرت و نخودفرنگی و ماکارونی آبکش‌ شده را با هم در ظرفی ریخته و مخلوط کنید و به سراغ آماده‌کردن سس سالاد بروید.

می‌توانید سس فرانسوی یا سس مایونز را به تنهایی به سالاد ماکارونی اضافه کنید، اما از آنجا که غلظت سس مایونز زیاد است می‌توانید آن را با مقداری ماست و آبلیمو رقیق‌تر کنید که در این صورت مقدار سس مایونز کم‌تر شده و سالاد سالم‌تر و کم‌کالری‌تری خواهید داشت.

سس را با مواد قبلی ترکیب کنید و سالاد مارکارونی را تا زمان سرو داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد هم بروند.

سالاد ماکارونی را داخل ظرف مورد نظر بکشید و آن را با سس، گوجه‌فرنگی، خیارشور، زیتون و … تزیین کنید.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *