دلمه ی مرغ و سیب زمینی

طرز تهیه دلمه ی مرغ و سیب زمینی و عکس آن

دلمه ی مرغ و سیب زمینی : امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز طرز تهیه دلمه ی مرغ و سیب زمینی را آموزش بدهیم.

این دلمه دارای طعمی خوشمزه و فوق العاده می باشد.

شما می توانید دلمه ی مرغ و سیب زمینی را به عنوان پیش غذا برای مهمانی های خود درست کنید.

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دلمه را یاد بگیرید.

دلمه ی مرغ و سیب زمینی

مواد موردنیاز

سیب‌زمینی متوسط: ۴ عدد
پیاز: یک عدد
ساقه‌ی خرد شده‌ی پیازچه: به میزان لازم
سیر رنده شده: ۲ حبه
نمک و فلفل: به میزان لازم
سینه‌ی مرغ خرد شده: نصف یک سینه
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: ۱ پیمانه
جعفری تازه: به میزان لازم

طرز تهیه

فر را با دمای ۲۳۰ درجه‌ی سانتیگراد، از قبل روشن می‌کنیم. سیب‌زمینی‌ها را داخل فویل پیچیده و در فر به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار می‌دهیم تا تنوری شوند.

در این فاصله، مواد میانی دلمه را آماده می‌کنیم. ماهیتابه را روی حرارت قرار داده و روغن زیتون را داخل آن می‌ریزیم.

پیاز را تفت داده و سپس سیر را به آن اضافه می‌کنیم. مرغ خرد شده را به همراه نمک و فلفل به پیاز و سیر اضافه کرده و خوب تفت می‌دهیم تا جایی که گوشت مرغ، کامل پخته و نرم شود. در آخر جعفری خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم.

مواد را از روی حرارت برمی‌داریم. سیب‌زمینی‌های تنوری شده را از فر خارج کرده و از وسط به دو نیم تقسیم می‌کنیم.

میان هر سیب زمینی را با قاشق خالی می‌کنیم ولی ضخامت پوسته‌ی سیب زمینی به اندازه یک تا یک و نیم سانتیمتر بماند.

سیب‌زمینی‌هایی را که خارج کرده‌ایم به مخلوط مرغ و پیاز اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. از این مواد داخل سیب زمینی‌ها را پر می‌کنیم و روی آنها را با پنیر پیتزا می‌پوشانیم. در آخر ساقه‌های خرد شده پیازچه را روی پنیرها می‌ریزیم.

سیب زمینی‌ها را داخل سینی فر چیده و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار می‌دهیم تا پنیر روی آنها، ذوب شود.

دلمه‌های سیب زمینی و مرغ ما آماده‌اند.

منبع : تابناک باتو

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *