ته دیگ کاهو

طرز تهیه ته دیگ کاهو و عکس ته دیگ کاهو

ته دیگ کاهو غذایی است که امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز آموزش بدهیم.

ته دیگ کاهو طرز تهیه بسیار آسانی دارد و مواد موردنیاز برای درست کردن این غذا کم است.

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه ته دیگ کاهو را یاد بگیرید.

ته دیگ کاهو

مواد موردنیاز

برنج: ۵۰۰ گرم
کاهو: چهار برگ
روغن و زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه

برنج را که از شش ساعت قبل خیس کرده‌ایم، روی حرارت می‌گذاریم تا بجوشد و زمانی که کمی نرم شد، آبکش می‌کنیم. برگ‌های بزرگ کاهو را خوب شسته و بدون آن که آب آن برود در یک قابمله نچسب که در آن روغن و زردچوبه ریخته‌ایم، می‌چینیم و روی آن برنج می‌ریزیم و به مدت ۴۰ دقیقه می‌گذاریم تا دم بکشد.

نکات

مدت زمان پخت ۴۰ دقیقه می باشد.

ته دیگ کاهو نیاز به خورش خاصی ندارد اما از آنجایی در تهیه آن از مواد کمی استفاده شده و این غذا ، غذای خلاصه ای می باشد ، بنابراین شما دوستان عزیز در صورت تمایل می توانید برای ته دیگ کاهو ، خورش دلخواه خود را درست کنید.

با این مقدار مواد برای ۴ نفر می توانید ته دیگ کاهو درست کنید ، اگر تمایل دارید برای تعداد افراد بیشتری از این غذای درست کنید ، مقدار مواد را دو تا چند برابر کنید.

منبع : مجله آشپزی خانواده سبز

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *