ترشی ذرت

طرز تهیه ترشی ذرت و عکس آن

ترشی ذرت را امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز آموزش بدهیم.

ترشی ذرت طرز تهیه آسانی دارد.

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه آن را یاد بگیرید.

ترشی ذرت

مواد موردنیاز

پیاز متوسط یک عدد

خیار یک عدد

فلفل سبز یک عدد

گوجه‌ فرنگی دو عدد

سرکه سیب دو پیمانه

ذرت دو پیمانه

آب نصف پیمانه

شکر یک سوم پیمانه

زردچوبه نصف قاشق چایخوری

خردل یک قاشق چایخوری

آرد ذرت یک قاشق سوپخوری

گلپر یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه

ابتدا پیاز، خیار و فلفل سبز را ریز خرد کرده و گوجه ‌فرنگی را رنده کنید و به همراه ذرت به مواد اضافه کنید.

سپس شکر، سرکه، آب، آرد و ادویه‌ ها را افزوده و در یک قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید.

حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته حدود ۴۰ دقیقه آرام بجوشانید.

سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.

نکته

می توانید ذرت ها را مانند تصویر خرد کنید و هم می توانید آن ها را دانه دانه کنید.

منبع : nazkhatoon.net

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *