براونی کلاسیک گردویی

طرز تهیه براونی کلاسیک گردویی و عکس آن

براونی کلاسیک گردویی دسری است که امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز آموزش بدهیم.

این دسر دارای طعمی فوق العاده و لذیذ می باشد و علاوه بر آن ظاهر زیبایی هم دارد.

در ادامه با ما همراه تا طرز تهیه براونی کلاسیک گردویی را یاد بگیرید.

براونی کلاسیک گردویی

مواد موردنیاز

سه چهارم فنجان آرد همه منظوره ( ۹۵ گرم )

یک فنجان شکر دانه ریز

سه چهارم فنجان کاکائو غیر شیرین

یک دوم فنجان شکر قهوه ای

یک دوم قاشق چای خوری بیکینگ پودر

یک چهارم قاشق چای خوری نمک

یک فنجان قطعات تلخ و شیرین شکلات

یک سوم فنجان شیر بدون چربی

۶ قاشق غذا خوری کره، ذوب شده

یک قاشق چای خوری عصاره وانیل

دو عدد تخم مرغ بزرگ که به آرامی هم زده شده باشند

یک دوم فنجان گردو خرد شده

اسپری پخت یا مقداری روغن

طرز تهیه

فر را تا دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

آرد ، شکر ، کاکائو غیر شیرین ، شکر قهوه ای ، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه ای بزرگ با هم ترکیب کنید.

یک دوم فنجان شکلات را با شیر درون ظرفی مخصوص مایکروفر ترکیب کنید و درون مایکروفر به مدت یک دقیقه با بالاترین قدرت گرم کنید. بعد از ۳۰ ثانیه محتوای ظرف را بهم بزنید و کره، وانیل و تخم مرغ را هم به همان ظرف اضافه کرده و مخلوط کنید.

میکس شیر، یک دوم فنجان شکلات باقی مانده و یک چهارم فنجان آجیل را به آرد اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

خمیر را داخل یک سینی پخت فلزی ۹ اینچی مربعی که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کرده اید بریزید. یک چهارم باقی مانده از گردوها را روی خمیرتان بریزید. به مدت ۲۲ دقیقه و در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت آن را بپزید.

پس از پخت ابتدا اجازه دهید در همان سینی خنک شود و سپس با چاقو به ۲۰ قطعه مساوی تقسیمش کنید.

اطلاعات تغذیه ای

کالری: ۳۷۲۰

چربی در یک وعده: ۱۸۲ گرم

چربی اشباع در یک وعده: ۸۴ گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: ۴۴ گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: ۳۴ گرم

پروتئین در یک وعده: ۵۶ گرم

کربوهیدرات در یک وعده: ۵۰۸ گرم

فیبر در یک وعده: ۸۸ گرم

کلسترول در یک وعده: ۶۰۰ میلی گرم

آهن در یک وعده: ۱۸ گرم

سدیم در یک وعده: ۱۴۸۰ میل گرم

کلسیم در یک وعده: ۴۶۰ میلی گرم

منبع : kermany.com

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *