فینگر فود سوسیس سوخاری پنیری

دستور پخت فینگر فود سوسیس سوخاری پنیری و عکس آن

فینگر فود سوسیس سوخاری پنیری را امروز برایتان قرار دادیم.

این فینگر فود مناسب مراسم های کوچک مانند تولد و دورهمی های ساده است ، هم چنین می توانید آن را به عنوان پیش غذا برای مهمانی هایتان هم درست کنید.

فقط یادتان باشد برای درست کردن فینگر فود سوسیس سوخاری پنیری ، سوسیس را از مراکز معتبر خریداری کنید.

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه آن را یاد بگیرید.

فینگر فود سوسیس سوخاری پنیری

مواد موردنیاز

۴ عدد سوسیس هات داگ نازک
۸ برگ پنیر زرد ورقه ای
۲۰۰ گرم آرد
۱لیوان سرخالی شیر
۸۰ گرم چیپس با طعم دلخواه
۸ عدد سیخ چوبی

طرز تهیه

ابتدا آرد رو داخل کاسه میریزیم و کم کم شیر رو بهش اضافه کرده و با قاشق یا همزن دستی همشون میزنیم.

باید دقت کنیم تا شیر رو خیلی با دقت و کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط رو هم بزنیم چون مخلوطمون نباید زیاد شل بشه و باید در حدی باشه که چسبندگی کافی داشته باشه تا دور سوسیس رو کاملا بگیره و نریزه. وقتی به غلظت لازم رسید باز کمی مواد رو با همزن دستی میزنیم تا کاملا یکنواخت بشه و آرد گوله نباشه.

حالا سوسیس هارو نصف میکنیم طوری که طول هر قطعه مساوی طول پنیرهای ورقه ای بشه.

ورقه های پنیر رو دور سوسیس ها میپیچیم.

حالا داخل هر کدوم از سوسیس ها یه سیخ چوبی میذاریم.

سیخ های سوسیس رو داخل مخلوط آرد و شیر میبریم و همه ی قسمت هارو کاملا به مایع آغشته میکنیم و بعد سوسیس رو کمی نگه میداریم تا مایع اضافیش بچکه.

حالا چیپس رو داخل یه کیسه ریخته و با گوشتکوب یا وردنه کاملا خورد میکنیم. بعد خورده های چیپس رو روی تخته ریخته و سوسیس هارو روشون میغلتونیم تا دور تا دورشون به چیپس آغشته بشه.

داخل یه قابلمه نسبتا کوچیک با دیواره بلند رو روغن ریخته و میذاریم تا روغنش کاملا داغ بشه بعد شعله رو ملایم کرده و سوسیس هارو داخلش میذاریم تا سرخ و طلایی بشن.

حالا سوسیس ها حاضرن و فقط کافیه روی دستمال بذاریم تا روغن اضافیشون بره و بعد هم با سس دلخواهمون سروش کنیم … نوش جان

دستورپخت از گلزار نورمحمدیان

منبع : متن از 2nafare.com و عکس از taste.com.au

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *