خامه شکلاتی

دستور پخت خامه شکلاتی و عکس آن

خامه شکلاتی را درست کنید و با آن کیک های خود را تزئین کنید.

این خامه پرطرفدار بسیار خوش طعم می باشد و می توانید آن را همراه صبحانه هم میل کنید.

در ادامه با ما همراه باشید.

خامه شکلاتی

مواد لازم

۱ پیمانه خامه صبحانه
۲ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
۱ قاشق غذاخوری پودر قند
نوک قاشق چایخوری وانیل
شیر در صورت لزوم

دستور پخت

ابتدا پودر قند رو الک میکنیم تا در صورت گوله بودن صاف بشه و بعد همراه خامه داخل یه کاسه ریخته و با همزن میزنیم تا خامه یکم خودش رو بگیره. در همین مرحله اگه دوست دارین خامه شکلاتیتون به نسبت رقیق باشه میتونین یکی دو قاشق شیر بهش اضافه کنین و باز با همزن بزنین مثلا اگه دوست دارین برای روی سطح کیک یه خامه شکلاتی رقیق تر داشته باشین اما من چون میخواستم برای فیلینگ رولت خامه ای ازش استفاده کنم شیر نریختم تا غلیظ باشه و خوب و منسجم لای رولت بمونه.

حالا وانیل رو اضافه کرده و باز با همزن مواد رو هم میزنیم.

در نهایت شکلات صبحانه رو هم اضافه میکنیم که من از شکلات صبحونه تلخ استفاده کردم ولی شما میتونین از هر نوع شکلات صبحانه ای بر طبق سلیقتون استفاده کنین.

بعد مواد رو باز خوب میزنیم تا مخلوط یکنواخت بشه و میذاریم برای یکی دو ساعت داخل یخچال بمونه.

حالا خامه شکلاتی ما حاضره و میتونیم برای تزیین انواع کیک ها و دسر ها از این کرم خامه ای خوشمزه استفاده کنیم.

منبع : مطلب از www.2nafare.com/طرز-تهیه-خامه-شکلاتی-chocolate-cream-recipe/ و عکس از foodnetwork.com

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *