اسکالپ ناتور

دستور پخت اسکالپ ناتور و عکس آن

اسکالپ ناتور خوراکی گوشتی و لذیذ می باشد.

شما می توانید این خوراک متفاوت را برای مهمانی های خود درست کنید.

اسکالپ ناتور همان شنیسل گوشت می باشد.

در ادامه با ما همراه باشید.

اسکالپ ناتور

مواد موردنیاز

۲۰۰ گرم گوشت
۲ عدد تخم مرغ
آرد گندم به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم
پودر سیر به مقدار لازم
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

دستور پخت

ابتدا باید گوشتون رو به صورت تکه هایی با ضخامت تقریبا ۵ میلی متر ببریم.

بعد دو طرف تکه های گوشت رو به نمک، فلفل و پودر سیر آغشته میکنیم تا مزه بگیره.

حالا دو طرف گوشت رو خوب با بیفتک کوب میکوبیم.

تخم مرغ هارو با کمی نمک و زرچوبه هم میزنیم تا از لختی دربیاد.

حالا ابتدا گوشتمون رو به آرد آغشته میکنیم.

بعد گوشت رو کاملا به تخم مرغ آغشته میکینم.

در نهایت گوشت رو کاملا با پودر سوخاری میپوشونیم.

حالا داخل یه ماهیتابه به مقدار کافی روغن ریخته و اجازه میدیم تا روغن داغ بشه. حرارت رو ملایم کرده و شنیسل هارو داخل روغن میذاریم.

هر از چند گاهی شنیسل هارو زیرو رو میکنیم تا هم برشته بشن و هم گوشت داخلشون خوب بپزه. و بعد روی دستمال میذاریم تا روغن اضافیشون بره.

حالا شنیسل گوشت خوشمزه ما آماده سروه … نوش جان

اسکالپ ناتور

منبع : www.2nafare.com/طرز-تهیه-اسکالپ-ناتور/

اگر مطلب را پسندیدید مارا در شبکه های اجتماعی محبوب کنید



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *